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白酒灌裝機使用時的常見問題
- 2020-05-28-

  白酒灌裝機在使用過程中常見的問題如下:

  1.灌裝機灌裝壓力對灌裝效果的影響

  由于酒中含有飽和溶解的CO氣體,這些CO發生在發酵過程中并參與到酒中。CO2在溶液中的溶解度隨溫度和壓力的變化而變化。

  2.送酒壓力對灌裝效果的影響

  酒是通過管道從清酒罐輸送到白酒灌裝機,清酒罐中的背壓被一些酒廠使用。由于從清酒罐到飲料灌裝機的管道很長,當白酒到達飲料灌裝機時,壓力往往不波動,而且晃動比較大,而且儲罐內的液位也會引起很大的晃動。從而形成了CO在白酒中的逸出,影響了白酒的灌裝效果。

  3.氣缸壓力對充型效果的影響

  在灌裝過程中,托瓶瓶壓力不容忽視。如果壓力太低,酒瓶密封不嚴,容易導致酒漏、起泡,酒裝不好;如果壓力太高,酒瓶落下時震動很大,也容易導致酒倒出。

  4.瓶頸空氣對灌裝效果的影響

  灌裝是氧氣侵入白酒的重要途徑,也是白酒質量包裝的重要環節。由于該酒含有一氧化碳氣體,灌裝后需要由滅菌器停止巴氏殺菌,使瓶中的酒不能裝得太滿,不出現巴氏殺菌時酒溫下降。逸出的CO氣體不能得到較足的緩沖空間,導致瓶內壓力較快下降,瓶內爆炸。

  5.充液閥對充液效果的影響

  目前,很多白酒生產廠家都采用相同的壓力灌裝閥。當真空閥和充注閥泄壓閥的密封圈在對中安裝時磨損損壞進入密封圈時,會破壞等壓充注的平衡,充注液位易出現異常;當白酒灌裝機灌裝閥的回流管彎曲,回流管上的傘形反射環損壞時,也會影響正常灌裝。


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